Versoffener Franz – cremige Rum-Nuss-Schnitten
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Versoffener Franz – cremige Rum-Nuss-Schnitten





Zutaten Für den Teig: 4 St.Eier 150 gButter 150 gZucker 120 ggemahlene Nüsse 70 gMehl 1/4 Pck.Backpulver Für die Rum-Nuss-Füllung: 200 ggemahlene Walnüsse 60 gPuderzucker 100 mlRum 100 mlMilch 1 Pck.Vanillezucker Für die Buttercreme: 100 gPuderzucker 3 St.Eier 2 TLKakaopulver 250 gButter Drucken Zubereitung Butter mit der Hälfte des Zucker schaumig rühren, Eigelbe hinzufügen und zu einem Schaum rühren. Portionsweise gemahlene Nüsse sowie Mehl mit Backpulver dazugeben. Eiweiß steif schlagen und u

Zutaten Für den Teig: 4 St.Eier 150 gButter 150 gZucker 120 ggemahlene Nüsse 70 gMehl 1/4 Pck.Backpulver Für die Rum-Nuss-Füllung: 200 ggemahlene Walnüsse 60 gPuderzucker 100 mlRum 100 mlMilch 1 Pck.Vanillezucker Für die Buttercreme: 100 gPuderzucker 3 St.Eier 2 TLKakaopulver 250 gButter Drucken Zubereitung Butter mit der Hälfte des Zucker schaumig rühren, Eigelbe hinzufügen und zu einem Schaum rühren. Portionsweise gemahlene Nüsse sowie Mehl mit Backpulver dazugeben. Eiweiß steif schlagen und u

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